您的位置:首页 > 社会新闻

乳制品行业:从奶荒到过剩,中国乳业怎么了

时间:2020-01-14

中国乳制品行业的矛盾和困境:国内生产成本高,但奶农需要保护,进口优质廉价的消费者喜欢;中国原料奶的短缺由来已久,原料奶的价格由国际市场决定。

在进口比重不断上升的背景下,不清楚中国牛奶价格的大幅下跌是否会导致奶农杀牛的恶性循环。思考1:中国需求的差距可以通过本地养牛来解决吗?思考2:外国价格低于中国。除了技术和成本,政府补贴也是核心因素之一。是不是因为外国政府以牺牲国内环境为代价,长期补贴出口到中国的牛奶价格,所以牛奶价格只能涨而不能跌?

中国乳制品行业现状:中国是第三大牛奶生产国,占世界5%,干乳制品占世界10%。中国是全球乳制品贸易大国,奶粉进口占全球总量的20%,进口乳制品占国内供应量的25%。1H14在进口奶粉冲击和乳制品需求萎缩的背景下,国内原料奶市场供过于求,国际国内原料奶价格大幅下跌,国内部分地区甚至拒绝倒奶。自2000年以来,乳制品的生产和销售首次出现负增长,需求较低。

全球供应方:全球原料奶供应充足。1)2H13主要国家(或地区)原料奶产量和出口量大幅增长。新西兰奶粉出口在2014年上半年同比增长4.6%,欧盟增长44%,澳大利亚增长22%,美国增长19.5%,阿根廷增长16%,总量增长17%。2)2013年1H14中国乳制品进口继续保持快速增长趋势。13年来,进口乳制品约相当于1316万吨原料奶,占全国产销总量的27%。奶粉1H14的累计进口量为681,000吨(75.1%),预计从1月至8月进口780,000吨(60%),全年预计超过120万吨。1H14干乳制品的进口占国内产量的80%。液态奶的进口翻了一番,估计全年有25万吨。未来的影响不容忽视。3)由于奶牛数量的恢复、良好的外部环境和充足的饲料供应,中国的原料奶供应已经完全恢复。

全球需求面:1H14全球对原料奶的需求放缓。1)就国际对原料奶的需求而言,美国和欧盟等主要消费地区受到就业的影响。乳制品需求的增长是有限的。新兴国家的经济增长正在放缓。主要增长仍然来自亚洲,尤其是中国和印度。2)国内对原料奶的需求受到国家反腐运动的影响,高端礼品的团购和销售大幅下降。3)受13年来牛奶短缺的影响,乳制品企业提高了价格,减少了低端产品的生产,这对消费产生了一定的负面影响。4)国内加工企业目前原料奶粉库存高,补充意愿低。目前高价原料奶粉的保守估计是10万至20万吨。

价格:2014年上半年全球原料奶市场供过于求,各国原料奶价格下降,国外产量大幅增加。因此,我们判断3Q已经进入旺季,原料奶价格难以飙升。

风险提示:食品安全问题,行业竞争加剧?

日期归档
  • 友情链接:
  • 那陈信息网 版权所有© www.ecostar-web.com 技术支持:那陈信息网| 网站地图